فوائد الفواكه المجففة تختلف على حسب النوع الزبيب يختلف عن البرقوق والتمر والمشمش المجفف في منافعه لصحتك.
أصحاب النظام الغذائي ذو السعرات الحرارية القليلة يستطيعون إضافة البرقوق والمشمش للاستفادة بفوائد الفواكه المجففة.
فوائد الفواكه المجففة لصحتك
الفواكه المجففة يتم تجفيفها من الماء لكن غنية بالقيمة الغذائية والسعرات، وسنذكر فيما يلي أنواع وفوائد الفواكه المجففة.
فوائد الزبيب
الزبيب هو عنب تم تجفيفه، وهو غني بالألياف والبوتاسيوم، الزبيب فوائده الصحية كالتالي:
يساعد الزبيب على خفض ضغط الدم.
يقلل الزبيب من مستوى السكر في الدم، وتقليل الإصابة بالسكر النوع الثاني.
يحسن الزبيب مستوى الكوليسترول في الدم.
يمنحك الزبيب الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
يقلل الزبيب من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
تستطيع شراء أفضل أنواع الزبيب (من هنا)
فوائد البرقوق المجفف
أهم ما يميز البرقوق المجفف أنه يحتوي على (beta -carotene) والبوتاسيوم وفيتامين ك وغني بالألياف الغذائية، ومنافعه الصحية كالتالي:
- يستخدم البرقوق كملين للأمعاء لأنه غني بالألياف فهو يخلصك من الإمساك.
البرقوق المجفف غني بمضادات الأكسدة لذا يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب.
البرقوق المجفف يقلل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية.
يحارب البرقوق المجفف هشاشة العظام لأنه يحتوي على مادة البورون.
يساعد البرقوق المجفف على الشعور بالشبع دون ارتفاع مستوى السكر في الدم.
يمكن أن تشتري البرقوق المجفف (من هنا)
فوائد التمر المجفف
التمور غنية بالألياف والبوتاسيوم والحديد، والمنافع الصحية للتمور كالتالي:
يتميز التمر المجفف بانخفاض مستواه من الكولسترول والدهون والصوديوم مما يحسن صحة القلب.
يحتوي التمر المجفف على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم مما يحافظ على ضغط الدم.
يحسن التمر المجفف عملية الهضم لأنه غني بمضادات الأكسدة.
يقي التمرالمجفف من الإمساك لأنه يحتوي على الألياف الذائبة والغير قابلة للذوبان التي تسهل خروج الفضلات.
التمر يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام والأسنان.
التمر المجفف يزيد مستوى الطاقة لأنه غني بسكر الفركتوز والجلوكوز.
يحافظ التمر المجفف على صحة البشرة لأنه يحتوى على حمض البانتوثينيك الذي يعد مفيداً لخلايا الجلد الجلد ويغذي البشرة والتمر أيضاً غني بمضادات الأكسدة.
التمر المجفف يحافظ على صحة فروة الشعر ويحمي الشعر من الجفاف والتكسر.
تستطيع معرفة فوائد ماء الورد للبشرة والشعر (من هنا)
فوائد التين المجفف
التين المجفف له خصائص مضاد للالتهاب والأكسدة والمنافع الصحية كالتالي:
- يساعد التين المجفف على خفض ضغط الدم المرتفع لأنه يحتوي على مستوى عالي من البوتاسيوم.
يحافظ التين المجفف على صحة الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
يحتوي التين المجفف على كمية كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم الذين يحافظوا على صحة وكثافة العظام.
يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من الحديد لذا يعد مصدر هام للحديد.
يحمي التين المجفف من أمراض القلب وتراكم الدهون في الأوعية الدموية.
يساعد التين المجفف على تزويد الجسم بالمعادن والفيتامينات وفيتامين هـ وفيتامين أ.
فوائد المشمش المجفف
المشمش المجفف له طعم مميز ومنافعه الصحية عديدة كالتالى:
يحمي المشمش المجفف أنسجة العين والشبكية من الإجهاد التأكسدي لأنه يحتوي على (Carotenoids),(Lutein),(Zeaxanthin).
يعمل المشمش على تنشيط الدورة الدموية، وإنتاج كريات الدم الحمراء لأن المشمش يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
يساعد المشمش المجفف على زيادة امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية وتسريع حركة البراز لذا يقي من الإمساك.
يقوي المشمش المجفف المناعة .
يحسن المشمش المجفف صحة الجهاز التنفسي لأنه يحتوي على فيتامين ج، ويحمي من التهابات الجيوب الأنفية.
تستطيع شراء المشمش المجفف (من هنا)