اليوم يجب أن تأخذ قرار هام في حياتك كالتالي: استبدال السكر بالعسل لأن فوائد العسل تجعل صحتك أفضل.

نشجعك في هذه المقالة على الاستغناء عن السكر، و سنشرح مكونات العسل وأنواعه وفوائد العسل التي ستغير حياتك.

فوائد العسل لصحتك

القيمة الغذائية للعسل عالية جداً تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وفوائد العسل كالتالي:

ما لاتعرفه عن فوائد العسل وأنواعه؟

العسل قادر على قتل العديد من الجراثيم، والميكروبات، والفيروسات، والفطريات.
العسل البديل الأمثل للسكر لأنه يحمي من السمنة.
العسل يقلل من أمراض القلب، وتصلب الشرايين، وتقليل نسبة الكوليسترول.
العسل يزيد نشاط الأمعاء لذا يحمي من الإمساك.
يحمي العسل من اضطرابات المعدة والحموضة، ويستعمله البعض في علاج قرحة المعدة.
يقوي العسل اللثة ويحمي الأسنان من التسوس.
العسل غني بمضادات الاكسدة (Pinocembrin) لها دور في منع تكاثر الخلايا السرطانية.
يستخدم العسل في علاج السعال، والتخلص من البلغم، وتخفيف الكحة.
العسل ينظم ضغط الدم ، ويزيد نسبة الهيموجلوبين في الدم.
يساعد العسل الرياضيين كمصدر غني بالطاقة.
يساعد العسل في علاج الجروح والحروق لأنه يحتوى على الإنزيم المسؤول عن إنتاج بيروكسيد الهيدروجين.
العسل يساعد على نقاء البشرة، وترطيب الجلد، ويستخدم في علاج الأكزيما والصدفية.
العسل يخلصك من اضطرابات النوم ، ومهدىْ للجهاز العصبي.

فوائد العسل ترجع لمكوناته

العسل مصدر من مصادر الكربوهيدرات مكوناته كالتالي:

العسل يتكون من 76% من سكر الفركتوز والجلوكوز.
يحتوي العسل على نسبة من الماء تقدر ب18% وكلما قلت النسبة يصبح نوع العسل أفضل.
العسل يحتوي على معادن وبروتينات وبروتينات وحبوب لقاح بنسبة 6%.
العسل يحتوي على فيتامينات مثل: فيتامين ب6، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، وحمض البانتوثينيك وبعض الأحماض الأمينية.
العسل يحتوي على معادن مثل: الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنسيوم، المنجنيز، الفسفور، الزنك.
العسل غني بمضادات الأكسدة مثل: الريبوفلافينويد.

هذا النوع من العسل يصنعه النحل من زهرة البرسيم، ويعرف بلونه الأصفر الفاتح.
يحتوي على ( Fructooligosaccharides) تعزز تلك السكريات البكتريا المعوية النافعة لذا يسهل سكر البرسيم الهضم.
يحتوي على كل فوائد العسل العامة.

عسل المانوكا ينتجه نحل يعيش في استراليا ونيوزلندا و يتغذى النحل على زهرة المانوكا، يعتبر من أغلى أنواع العسل .
يحتوي عسل المانوكا على تركيز عالي من (Methylglyoxal) بتركيز عالي مما يجعل عسل المانوكا مميز.
عسل المانوكا يحتوي على أربع أضعاف المواد الغذائية الموجودة بالعسل فهو غني بفيتامينات ب، النحاس، الكالسيوم، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، المنجنيز، الفسفور، الزنك، والأحماض الأمينية، الصوديوم، المغنيسيوم.
يحمي عسل المانوكا القولون من أي خطر ويخفف الالتهابات.
يعطي الشعر لمعان عند وضع القليل على شامبو الشعر.
يقلل أعراض التليف الكيسي.
يحتوي على كل فوائد العسل العامة.

تستطيع شراء عسل المانوكا الأصلي (من هنا)

يستخرج من زهرةالأكسيا، لونه ذهبي فاتح، قوامه خفيف.
يستخدم في تحضير الكثير من الحلويات، و تحلية المشروبات مثل: الشاي، والأعشاب ، والحليب.
منشط عام للجسم .
يخفف من آلام الدورة الشهرية ومسكن للألم.
يزيل تصبغات البشرة ويعطي نضارة.
يعالج الحروق.
يحتوي على كل فوائد العسل العامة.

يتم الحصول على عسل السدر من رحيق أشجار السدر في اليمن، ويعد من أغلى انواع العسل .
عسل السدر الهام لزيادة القدرة الجنسية وتحقيق الانتصاب بشكل طبيعي.
مضاد للفيروسات والميكروبات.
يحتوي على كل فوائد العسل العامة.
لا يجب استخدامه للمرضى الذين يعانون من النزيف لأنه يبطىء تجلط الدم.
لا يجب تناوله لمرضى ضغط الدم المنخفض لأنه يخفض ضغط الدم.

شاهد أيضاً فوائد المكسرات (من هنا)